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  • 三杯蜜汁豆乾

    三杯蜜汁豆乾

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    2021年11月12日/ 97人看過

    三杯蜜汁豆乾的做法步驟

    • 主料:

    • 輔料:

    • 1杯
    • 1杯

      三杯蜜汁豆乾

      時間

      2小時

      預備食材

      3人份

      豆乾2 斤

      油 1杯 (量米杯)

      冰糖1 杯

      醬油1 杯

    三杯蜜汁豆乾

      步驟

      煮一鍋滾水將豆乾汆燙后瀝乾水份,放入鍋中加入三杯調味料

      煮滾后轉小火慢煮,中間要翻炒豆乾均勻讓豆乾沾到湯汁

      滷的過程約二小時,當湯汁變白色時 即可完成

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